豪野鴨鴨隻品種以「油脂豐厚」聞名, 其獨特的飼育技術,孕育出厚 實腿肉, 最適合製作法國經典名菜 -「Le Confit De Canard」油封鴨腿; 商品名稱以 confit 為發想,因而命名「豪野鴨功夫腿」。 為油封鴨腿量身訂製的完美規格 -- 大支功夫腿(每支 280-330 公克) 為小份量餐點規劃的貼心規格 -- 小支功夫腿(每支 240-260 公克)
特選去骨腿肉,豪野鴨替簡餐與鐵板料理量身訂作的精選食材。 Q 彈的鴨腿肉,在鐵板上滋滋作響, 香煎後的金黃脆皮富含鮮甜肉汁, 一口咬下滿分感受,就是豪野鴨的卓越品質。
吃火鍋也想要豪野鴨香味? 台灣人愛吃鍋,擁有台灣在地精神的豪野鴨也不能缺席。 特製的壓模技術讓鴨腿肉能夠透過切肉機呈現薄片輕涮, 製作過程不添加任何接著劑,保有天然的絕佳品質,食材安心滿分。
選用鴨腿肉部位製作的鴨肉串,腿肉的嚼勁與脂香相佐, 大火碳烤後的焦香與脆感,絕對是燒烤店的注目焦點。 豪野鴨肉串每包 10 支,串好串滿,輕鬆備餐,零耗時。
高人氣豪野鴨煙燻系列 帶骨的煙燻鴨腿最適合獨樂樂。 將煙燻鴨腿經過烤箱加熱後,富有煙燻香氣的皮脂帶著焦脆 具有嚼勁的腿肉,一口接一口,允指美味絕對享受
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