鴨里肌

豪野鴨暢銷品,毛小孩最愛!
鴨里肌為鴨肉分切部位中最精瘦也最少量的部位。
精瘦的鴨里肌最常製作鴨肉丸子或是大火快炒的傳統台灣料理風味。
風乾脫水後的鴨里肌,更是寵物界的美食盛品,
頂級天然零嘴,零負擔的營養補充來源,
毛小孩吃得開心,主人也安心。

鴨腱

豪野鴨熱銷品,台灣特色滷味的必備商品!
鴨腱的彈牙口感,脆而不韌,經過長時間燉滷,無比美味。
風乾脫水後的鴨腱,更是進階版寵物寶貝的零嘴美食之一。

鴨油

有別於一般市售鴨油,豪野鴨鴨油原料取自內臟脂肪油,
鴨油需要自行精煉,精煉出的油脂清澈、脂香馥郁,不含雜質。
如欲製作油封鴨腿,每包鴨油可製作 8-10 支豪野鴨功夫腿。

鴨心

鴨心營養豐富,豪野鴨心口感鮮嫩甜美
不論是薑蒜爆炒或是傳統燉滷,都能完美適應各種料理方式

鴨脖子(帶皮/不帶皮)

法餐料理變化多端,其中一道「鑲鴨脖子」更是經典菜色之一。
豪野鴨客製化提供鴨脖子,更細分為帶皮與不帶皮兩款規格
台灣在地食材豪野鴨,擁抱西式風情,一一滿足料理需求。

鴨骨

鴨骨煲湯營養價值豐富,且味道鮮美
細心飼育之微妙精髓完整藏於裡內
選用豪野鴨骨,吃出美味好品質

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